Um projeto de lei que estará em discussão na reunião ordinária da Câmara nesta terça-feira (25) quer incluir no calendário comemorativo e de eventos do município o Dia da Cerveja Artesanal Poços-caldense.
A iniciativa é do vereador Douglas Dofu (União) e ele salienta que o objetivo é promover, fortalecer e valorizar a cultura cervejeira local e os produtores locais de cerveja artesanal que criam iniciativas de desenvolvimento econômico e turístico para Poços de Caldas. O dia da cerveja é comemorado em diversas cidades do mundo, dessa forma, o dia da cerveja tem o intuito não somente de celebrar a diversidade da bebida, mas também a cultura. “Poços de Caldas tem caminhado rapidamente em direção a se tornar um polo relevante na produção de cervejas artesanais, totalizando 12 empresas nesse setor e uma associação de produtores: a Liga das Cervejarias Vulcânicas. Não menos importante, Poços de Caldas possui mais de 200 produtores caseiros da bebida, segundo dados de quem comercializa insumos cervejeiros para pessoas físicas produzirem sua própria bebida. No turismo gastronômico, Poços também é palco de ao menos 10 eventos anuais que levam o nome cerveja em seu título ou que tem a cerveja como tema relevante”, diz o vereador em sua justificativa.
Ainda de acordo com ele, com a criação do Dia da Cerveja Artesanal Poços-caldense, haverá chances de organizar eventos para a celebração do dia e da cultura cervejeira. “Ademais, uma data festiva associada a eventos na área contribuirá para o turismo de nossa cidade, que é um grande beneficiário do movimento cervejeiro, pois traz pessoas interessadas no assunto e que percorrem a rota turística criada pela associação”.
