O Senac em Poços de Caldas, que faz parte do Sistema Fecomércio MG, está com inscrições abertas para o MBA em Negócios Gastronômicos, uma especialização voltada para profissionais que desejam atuar estrategicamente no setor. O curso será realizado de 29 de abril de 2025 a 5 de maio de 2026, com aulas no período da noite, das 18h às 22h.
O mercado gastronômico representa 2,6% do PIB nacional e está em constante evolução, impulsionado pelo crescimento de novos modelos de negócio, como o delivery via aplicativos. Nesse cenário altamente competitivo, o curso do Senac prepara gestores para atuar de forma inovadora e eficiente, abordando desde o planejamento e operação até a gestão de recursos humanos, finanças, marketing e experiência do cliente.
Diferenciais do curso
O MBA em Negócios Gastronômicos do Senac possui uma abordagem prática e dinâmica, contemplando temas essenciais para o sucesso na área, como:
- Gestão de processos e fluxos na gastronomia
- Planejamento de cozinha e elaboração de cardápio
- Técnicas de marketing e posicionamento de mercado
- Harmonização de bebidas
- Formação e liderança de times de alta performance
O curso é ideal para profissionais graduados em administração, gastronomia, turismo, hotelaria e áreas afins, que desejam aprimorar suas habilidades na gestão de estabelecimentos gastronômicos e se destacar no setor.
Inscrições
Os interessados podem se inscrever online pelo site do Senac. Para mais informações, entre em contato pelo telefone (35) 2101-3150 ou pelo WhatsApp estadual (31) 3057-8600.
Serviço
MBA em Negócios Gastronômicos em Poços de Caldas
Inscrições: online pelo site do Senac
Senac em Poços de Caldas – rua Cerro Azul, 525 – Jardim dos Estados
Informações: (35) 2101-3150 ou WhatsApp (31) 3057-8600.