O Festival Sabores do Mercado Em Casa continua até dia 21 e o Divirta-se em Poços provou alguns pratos participantes. Nesta semana estamos contando como foram essas experiências.
A proposta do evento é que os participantes utilizem nas receitas os ingredientes encontrados no Mercado Municipal de Poços de Caldas. Os pedidos podem ser feitos através do site do festival, que redireciona o usuário para a plataforma de atendimento do estabelecimento escolhido. Também há a opção de acessar o Guia Digital, arquivo interativo que reúne as principais informações.
Participam desta edição Armazém da Vila, Becco Burguer, Becco Gastronomia, Buteco Ládifora, Chilli, Curral, Doce da Roça, Hamburgueria Dom Quixote, La Rocita, Lascaux, Pão de Mel Bombocado, Passopreto, Pesto – Cozinha Café, Pizza na Roça, Redhot, Ruth’s, Tenda do Habibi, Torii, Touro Grill e Lasanheria Zia Nina. Destes, 10 estabelecimentos aceitaram participar da nossa série.
Agora é a vez de saber como são os pratos do Becco Gastronomia, La Rocita e Tenda do Habibi.
Becco Gastronomia
Escalope de filé-mignon bovino recheado com queijo canastra e manjericão ao roti de tomilho, acompanhado de mix de arroz (R$ 40 + taxa de entrega)
O filé-mignon veio no ponto ideal e todo suculento. O queijo canastra do recheio combina muito bem, seja com a carne ou os acompanhamentos. Além disso, o mix de arroz (vermelho, negro e branco) deixa o prato ainda mais agradável. Como o pedido foi entregue em casa, ainda veio uma sobremesa de cortesia!
La Rocita
Nachos, tortillas, chilli, frango à mexicana, muçarela, sour cream, guacamole, salsa mexicana e alface (R$ 39 + taxa de entrega)
Esse é um dos pratos participantes do festival que têm mais quantidade, servindo tranquilamente pelo menos duas pessoas! Os nachos e tortillas podem ser degustados com diversos molhos e acompanhamentos, típicos da culinária mexicana. A picância está medida certa e tudo é bastante saboroso.
Tenda do Habibi
Kafta recheada com queijo canastra, farofa agridoce com frutas secas e mousseline de batata baroa (R$ 40 + taxa de entrega)
Cheio de nuances, o prato da Tenda do Habibi é farto e gostoso. O kafta recheado com queijo canastra tem o tempero típico da gastronomia árabe e os acompanhamentos enriquecem ainda mais a experiência. Vale a pena experimentar.