Poços de Caldas recebe, até sábado (23), o Festival Café & Cultura, evento que reúne 11 cafeterias com a missão de preparar e servir cafés especiais (a partir de 80 pontos). Cada bebida é acompanhada de um petisco doce ou salgado e o valor do combo não ultrapassa os R$ 15.
Entre os objetivos do festival está a valorização da tradição cafeeira da região e o estímulo ao consumo de cafés especiais. Segundo os organizadores Siomara Bonafé e Juliano Silva, o evento superou todas as expectativas na primeira edição. “Recebemos diversos comentários positivos, tanto dos empresários participantes quanto dos moradores e turistas. Isso mostra a importância de trabalharmos cada vez mais a nossa gastronomia, ressaltando, sobretudo, os produtos e produtores locais, como é o caso do café”, afirmam.
Participam do evento: Lascaux Chocolates Rústicos, Âncora Coffee House, Sá Rosa Café, Vó Lolota, Café Concerto, Labiatta Café e Cozinha, Rotina Café Galeria, Café Beduíno, Casa do Colono, Kafeteria e Doce da Roça.
O Festival Café & Cultura tem o patrocínio da Prefeitura de Poços de Caldas, por meio da Secretaria de Turismo, e o apoio oficial da Confraria do Café do Sul de Minas.
Conheça os combos especiais
Âncora Coffee House
Combo: Drink gelado com cold brew, geleia de morango com gengibre e água tônica, acompanhado da quiche salgada do dia
Valores: R$ 15,00 (combo) – R$ 12,00 (bebida)
Endereço: R. Rio Grande do Sul, 1102 – Centro
Café Beduíno
Combo: Açaí batido com espresso e marshmallow, acompanhado de bolo de café com ganache de capuccino
Valores: R$ 12,00 (combo) – R$ 8,00 (bebida)
Endereço: R. Junqueiras, 484 – Centro
Café Concerto
Combo: Drink gelado espresso tônica, acompanhado de waffle com catupiry e geleia de goiaba
Valores: R$ 15,00 (combo) – R$ 9,00 (bebida)
Endereço: Parque José Affonso Junqueira
Casa do Colono
Combo: Café coado, acompanhado de três minipães de queijo recheado com geleia de morango orgânico e queijo minas e strudel de maça com sorvete de creme
Valores: R$ 15,00 (combo) – R$ 4,25 (bebida)
Endereço: R. Junqueiras, 150 – Centro
Doce da Roça
Combo: Café coado na hora, acompanhado de pão de queijo feito na roça com ovos caipiras e quatro queijos, servido com manteiga caipira – eleita a segunda melhor do mundo.
Valores: R$ 15,00 (combo) – R$ 7,00 (bebida)
Endereço: Praça Pedro Sanches, 205 – Centro
Kafeteria
Combo: Café espresso, acompanhado de empada caprese, tomate confit e molho pesto
Valores: R$ 11,00 (combo) – R$ 4,00 (bebida)
Endereço: Rua Goiás, 136 – Galeria Vitruvíus – Centro
Labiatta Café & Cozinha
Combo: Macchiato duplo, acompanhado de wrap com massa de parmesão, recheado com ovos mexidos, ragu de bacon, cebola roxa e cebolinha
Valores: R$ 14,00 (combo) – R$ 7,00 (bebida)
Endereço: R. Ceará, 180 – Centro
Lascaux
Combo: Café coado com especiarias selecionadas e um toque de creme de café com avelã tostada, acompanhado de uma pedra de chocolate Lascaux meio amargo com café e tâmara turca
Valores: R$ 15,00 (combo) – R$ 7,00 (bebida)
Endereço: Praça Pedro Sanches, 243 – Centro
Rotina Café Galeria
Combo: Drink com café espresso, leite, baunilha, mel, pedras de gelo de leite e canela, acompanhado de pão de queijo folhado recheado de queijo
Valores: R$ 15,00 (combo) – R$ 10,50 (bebida)
Endereço: R. Teresópolis, 90 – Jardim dos Estados
Sá Rosa Café
Combo: Drink gelado com café espresso, mix de limão e água com gás, acompanhado de pão de queijo prensado recheado com queijo minas, rúcula, tomate cereja e molho pesto
Valores: R$ 15,00 (combo) – R$ 9,00 (bebida)
Endereço: R. Pref. Chagas, 81 – Centro
Vó Lolota
Combo: Café de microlote coado na V60, acompanhado de bolo especial de fubá da vovó com geleia cítrica e cobertura de fondant
Valores: R$ 13,50 (combo) – R$ 3,50 (bebida)
Endereço: R. Paraíba, 228 – Centro
