Foi realizada na manhã desta terça-feira (17), no Centro Administrativo, a cerimônia de abertura oficial da Festa do Café 2025, que marca também o início do 18º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas e do 5º Concurso de Qualidade dos Cafés da Região Vulcânica. O evento reuniu produtores, autoridades, representantes de cooperativas, instituições parceiras e apaixonados pelo café.
A solenidade contou com a presença do secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Inovação Franco Martins, dos vereadores Lucas Arruda e Wellingthon Guimarães (Paulista). E também do presidente da Região Vulcânica Marco Sanches, do representante da Emater-MG Aparecido Venâncio Martins, secretário de Turismo Arison Siqueira e do coordenador de Fomento Agropecuário Nilton Azevedo. Além de representantes de associações cafeeiras, torrefações, exportadoras, empresas e cooperativas.
Neste ano, os dois concursos acontecem simultaneamente entre os dias 17 de junho e 18 de outubro. Visando integrar os municípios produtores e valorizar o potencial dos cafés especiais cultivados no entorno do planalto vulcânico. Os concursos terão etapas de avaliação técnica e sensorial, nas categorias natural e cereja descascado, com cerimônia de encerramento e premiação prevista para outubro. O regulamento será amplamente divulgado nos canais oficiais da prefeitura.
Inscrições
Organizado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Inovação, o Concurso de Poços de Caldas conta com apoio da Emater-MG, do Instituto Federal do Sul de Minas e do Sebrae. Já o Concurso da Região Vulcânica é promovido pela associação regional, que reúne mais de 750 produtores, 10 associações, duas cooperativas, sete exportadoras, 20 torrefações e mais de 130 marcas de cafés especiais.
As inscrições e o regulamento dos concursos serão amplamente divulgados nos canais oficiais da Prefeitura de Poços de Caldas, garantindo o acesso às informações para todos os interessados.
Municípios
O território da Região Vulcânica abrange 12 municípios entre Minas Gerais e São Paulo. Do lado mineiro participam Poços de Caldas, Andradas, Bandeira do Sul, Botelhos, Cabo Verde, Caldas, Campestre e Ibitiúra de Minas. Já no lado paulista integram o grupo os municípios de Águas da Prata, Caconde, Divinolândia e São Sebastião da Grama. A região se destaca por solos de origem vulcânica e clima de altitude, que favorecem a produção de cafés com notas sensoriais como frutas amarelas, caramelo, chocolate, corpo elevado, acidez cítrica e finalização doce e equilibrada.
Homenagem
A Festa do Café 2025 também vai prestar homenagens a duas produtoras que se destacam na cafeicultura local: Dulcineia Zulcato e Sandra da Assodantas, como forma de reconhecer o protagonismo feminino no setor.