O Comida di Buteco no Triângulo Mineiro acontece de 5 a 28 de abril, com 26 bares concorrentes. Assim, público e jurados vão escolher o melhor bar, considerando o petisco, a higiene, o atendimento e a temperatura da bebida.
Bar do Betão
Rabada dum Kibebi: rabada com quibebe, com agrião e especiarias.
Endereço: Avenida João Pinheiro, 263 | Centro, Uberlândia – MG.
Bar do Carlinho
Quibe das Arábias: bolinho de carne bovina, suína, baco, trigo recheado, queijo minas temperado com especiarias.
Endereço: Rua Costa Pereira, 159 | Bom Jesus, Uberlândia – MG
Bar do Chapéu
Costelinha do Chapéu: bolinho de costela recheado com queijo.
Endereço: Rua Doutor Ciro Palmerston, 600 | Santo Antônio, Araguari – MG.
Bar do Dudu
Bolinho do Dudu: bolinho de cupim cozido na cerveja com requeijão, recheado de queijo servido com geleia de pimenta.
Endereço: Rua Rafael Rinaldi, 1595 | Martins, Uberlândia – MG.
Bar Dona Antônia
Vulcão de carne: bolinha de carne com molho de abacaxi apimentado.
Endereço: Avenida Segismundo Pereira, 2343 | Santa Mônica, Uberlândia – MG.
Bar Xega Ki
Bolinho Xega Ki: bolinho de arroz com mandioca recheado com queijo, picante.
Endereço: Avenida Amazonas, 920 | Brasil, Uberlândia – MG.
Baroa Bar
Pastelone de Franbacon: oito pasteizinhos cremosos de frango ao molho branco com provolone e bacon.
Endereço: Rua Alameda Uberaba, 200 – Próx. UFU Campus Santa Mônica | Santa Mônica, Uberlândia – MG.
Caldos Dona Maria
Bolinho de vaca atolada: bolinho recheado com costela desfiada e geleia de abacaxi com pimenta.
Endereço: Rua Tapajós, 1020 | Vila Saraiva, Uberlândia – MG.
Don Steak
Denver Steak: 250g carne bovina angus assada na brasa. Acompanhamentos: geleia de abacaxi, batata rústica e purê.
Endereço: Avenida Doutor Vicente Salles Guimarães, 525 | Alto Umuarama, Uberlândia – MG.
Duque Bar
Filé de tilápia empanado: tiras de filé de tilápia empanadas, crocante por fora e macia por dentro. Servida com um molho de dar água na boca!
Endereço: Rua Duque De Caxias, 1836 – Casa | Vila Saraiva, Uberlândia – MG.
Espetaria Tudo de Bão
Filé tudo de bão: filé-mignon com molho de 4 queijos, tomate seco e pão especial.
Endereço: Avenida Godevino Alves da Rocha, 465 | Jardim Patrícia, Uberlândia – MG.
Gamela Bar e Restaurante
Iscas Gamella: iscas de frango empanadas com parmesão, acompanhadas de molho da casa de mostarda com mel.
Endereço: Avenida João Pinheiro, 1284 | Aparecida, Uberlândia – MG.
Libertas Venda e Bar
Tokyo cru pegando fogo: comida oriental, com ingredientes típicos mineiros.
Endereço: Rua Helvécio Schiavinato, 35 | Virgilato Pereira, Uberlândia – MG.
Major Espetaria
Cupim Bola dos Deuses: cupim com queijo, mandioca frita molho de alho e pimenta-dedo-de-moça.
Endereço: Avenida Anselmo Alves Dos Santos, 940 | Santa Mônica, Uberlândia – MG.
Meu Botequim
Croqueta Suína: croqueta de costela suína com molho agridoce.
Endereço: Praça Hortêncio Morais, 1090 – Casa | Cazeca, Uberlândia – MG.
Petiscaria Cantinho Nobre
Bolinho Nobre: bolinho de costela com cream cheese.
Endereço: Av. dos Eucaliptos, 859 – Casa | Jd. Patrícia, Uberlândia – MG.
Point do Mercado
Fraldinha da Lu: tiras de fraldinha feitas no creme de cebola, servidas na chapa de ferro com batatas gratinadas ao chimichurri, bananas-da-terra fritas e molho chilli.
Endereço: Rua Olegário Maciel, 255 – Loja 2 | Centro, Uberlândia – MG.
Quintal do Rapha
Precheca: minimaia em formato triangular popularmente conhecido como precheca.
Endereço: Avenida Minas Gerais, 1584 – Anexo 1608 | Centro, Araguari – MG.
Quintal Gastronomia e Cultura
Quintal de Casa: bolinho recheado com rabada e especiarias, cuja massa é feita na panela do cozimento da carne. Servido com molho especial de agrião.
Endereço: Rua Jangadeiro, 101 | Tubalina, Uberlândia – MG.
Rei do Torresmo
Torresmo do Rei: torresmo de rolo com mandioca.
Endereço: Rua Padre Anchieta, 144 – Casa | Jardim Regina, Araguari – MG.
Sal e Brasa Bar e Petiscaria
Pipoca de Carne: pipoca de carne acompanhada com ketchup de goiabada e molho de alho.
Endereço: Avenida Minas Gerais, 980 | Miranda, Araguari – MG.
Semáforo
Disquinho Goiano: disco de carne goiano preparado com recheio de um trio de queijos, servido com molho de alho especial picante.
Endereço: Avenida Governador Rondon Pacheco, 3220 | Vila Saraiva, Uberlândia – MG.
Sorvetão
Delícia Mineira: pernil com molho de queijo servido com pão, vinagrete e molho barbecue.
Endereço: Rua Uruguaiana, 208 | Centro, Araguari – MG.
Tatim Bar
Franqueijo: miniespetinho de frango com queijo acompanhado de molho tártaro.
Endereço: Rua Avelino Jorge do Nascimento, 357 | Presidente Roosevelt, Uberlândia – MG.
Villarinho Point Grill
Costelinha a Villarinho: costela suína, finalizada com molho de chimichurri e creme de goiabada, acompanhada e palitos de polenta frita.
Endereço: Avenida Cesário Crosara, 2735 | Presidente Roosevelt, Uberlândia – MG
14 Bis Empório da Cerveja
Meia Lua de Camarão: risole de camarão com sabor inesquecível.
Endereço: Rua Santos Dumont, 1240 | Lídice, Uberlândia – MG.
