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Poços de Caldas

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Projeto de lei incentiva microcervejarias e brewpubs em Poços de Caldas

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O vereador Douglas Souza (União) é autor do projeto de lei que autoriza a instalação de microcervejarias e brewpubs em Poços de Caldas. O assunto está em tramitação na Câmara e deve ser votado, em segunda discussão, nas próximas sessões.

De acordo com o parlamentar, a intenção é incentivar que os pequenos produtores comercializem suas cervejas artesanais. A atual legislação exige grandes estruturas mesmo para os negócios menores.

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Atualmente, há cerca de 200 produtores locais de cerveja artesanal. O projeto caracteriza como microcervejarias aquelas com capacidade de armazenamento em tanques fermentadores de até 200 mil litros.

Em entrevista para o Poços Já, Douglas informou que foi procurado por representantes do setor. “Muitos querem ter seus pequenos negócios, como acontece hoje nos beerpubs em Belo Horizonte (MG), Ribeirão Preto (SP), Campinas (SP). Hoje já somos um polo cervejeiro e precisamos fortalecer ainda mais essas ações. Quem sabe, possamos nos tornar a capital do chope sul-mineira”, comentou o vereador.

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